Weinkarte
Erfrischend & Sprudelnd
Live Brune S Spumante Extra Dry Prosecco DOC
Cantine Maschio · Italien, VenetienFlasche 0,75l
Rebsorten: 100% Glera
Elegant und verführerisch mit zartem Bouquet von Äpfeln und Pfirsich. Elegant und verführerisch auch am Gaumen, mit sanfter Balance von geschmeidiger Fülle, Frucht und Finesse.
2,50
Champagne Taittinger Brut Réserve
Champagne Taittinger · Frankreich, ChampagneFlasche 0,75l
Rebsorten: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Der hohe Anteil an Chardonnay-Trauben ist weltweit einzigartig bei den großen Non-Vintage Champagne Cuvées und verleiht dem Brut Réserve seine Eleganz und Finesse. Ausgeglichen und aromatisch – in jedem Jahr!
2,50
Riesling Sekt Brut
Klumpp · Deutschland, BadenFlasche 0,75l
Rebsorte: 100% Riesling
Sehr feine und tiefgründige Nase mit Mineralität und Kernobstfrucht. Sehr klar und frisch, wirkt schlank und eindringlich, Kern- und Steinobst, animierende Säure, leichte Noten von Toast, sehr feine Perlage, langanhaltend, am Gaumen unterstützende Mineralität, tolle Harmonie und Balance, sehr elegante Struktur mit einer zarten Abrundung durch etwas Restsüße
2,50
Weissweine
Piedra Negra Pinot Gris Alta Colección
Bodega Lurton · Argentinien, MendozaGlas 0,2l, Flasche 0,75l
Rebsorten: 100% Pinot Gris
Frisch und saftig mit viel aromatischer Frucht und lebhafter Säure am Gaumen, dabei zugleich weich, vollmundig und wunderschön ausgewogen - ein höchst charmanter und rassiger Verführer.
2,50
Montes Reserva Sauvignon Blanc
Montes · ChileGlas 0,2l, Flasche 0,75l
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Im Bouquet sehr kräftig und frisch, Stachelbeere und Zitrusaromen, gelbe Grapefruit und Maracuja. Am Gaumen perfekte Balance von Säure, Frische und Frucht, ein Sauvignon Blanc wie aus dem Bilderbuch!
2,50
Grauburgunder QbA trocken "Pfandturm“
Dr. Koehler · Deutschland, RheinhessenGlas 0,2l, Flasche 0,75l
Rebsorten: 100% Grauburgunder
Klar und saftig; geradlinige Struktur; lebendig und frisch mit einer abrundenden Schmelznote; animierende Kernobstfrucht mit Kräuterwürzigkeit und etwas Mineralität; hat Substanz, Extrakt und Länge.
2,50
Leiwener Riesling QbA feinherb
Josef Rosch · Deutschland, MoselGlas 0,2l, Flasche 0,75l
Rebsorten: 100% Pinot Gris
Kühl und klar; sofort erscheint eine feine und animierende Fruchtsüße mit Steinobst- und etwas kandierter Zitrusfrucht; lebendig und frisch; etwas Mineralität am Gaumen, langer Abgang.
2,50
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosado Reserva
Miguel Torres · Chile, Valle CentralGlas 0,2l, Flasche 0,75l
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
Am Gaumen kraftvoll, erfrischend mit saftiger Frucht und delikatem Säurespiel, im Finale elegant und sinnlich zugleich mit langem fruchtig-aromatischem Nachhall.
2,50
Kaiken Cabernet Sauvignon
Kaiken · Argentinien, MendozaGlas 0,2l, Flasche 0,75l
Rebsorten: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Am Gaumen dominiert eine würzig-saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin, im Finale seidig und wunderschön ausgewogen.
2,50
Kaiken Malbec
Kaiken · Argentinien, MendozaGlas 0,2l, Flasche 0,75l
Rebsorten: 90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon
Opulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, sehr komplex und exzellent strukturiert; auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin.
2,50
Montes Reserva Merlot
Montes · ChileGlas 0,2l, Flasche 0,75l
Rebsorten: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Saftig und vollmundig, mit der aromatischen Beerenfrucht des Bouquets neben Noten von Pflaumenmus, Kuchengewürzen und einem Hauch von Toast, im Finale würzig, ausgewogen und lebendig.
2,50
Santa Digna Carmenère Reserva
Miguel Torres · Chile, Valle CentralGlas 0,2l, Flasche 0,75l
Rebsorten: 80% Carménère, 20% Cabernet Sauvignon
Am Gaumen dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen; die Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich zarte Toastnoten mit einem Hauch von Vanille.
2,50
UNSERE WEISSEN FLASCHENWEINE
Puro Torrontés
Dieter Meier · Argentinien, MendozaFlasche 0,75l
Rebsorte: 100% Torrontes
Argentiniens wichtigste Weißweinrebe ist bei uns noch weitgehend unbekannt. Dabei hat sie einiges zu bieten. Ihre blumigen Aromen erinnern an Muscat. Doch die Säure ist frischer, besonders wenn die Trauben aus den extremen Höhenlagen von Cafayate stammen. Delikat und sehr elegant, auf jeden Fall probieren!
2,50
Cordillera Chardonnay
Torres · Chile, Limarí ValleyFlasche 0,75l
Rebsorte: 100% Chardonnay
Hoch im Norden, sonnig, sehr trocken und gekühlt vom nahen Pazifik, bietet das Limarí- Tal Topbedingungen für die langsame Reife der Trauben. Torres vollendet dieses kostbare Rohmaterial mit partieller Fassvergärung und Hefelager zu seinem fruchtbetonten Cordillera Chardonnay, mineralisch frisch mit Schmelz und Fülle.
2,50
Montes Outer Limits Sauvignon Blanc
Montes · ChileFlasche 0,75l
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Wenn die Badegäste in Zapallar ihren Sundowner trinken, gehen gleich nebenan auch die Reben in die wohlverdiente Nachtruhe. Quasi direkt am Pazifik und trotzdem nahe dem Andengebirge genießen sie doppelte Kühlung und entfalten dadurch ihre extrem ausdrucksvolle Frucht, Mineralität, Eleganz und Frische.
2,50
UNSERE roten FLASCHENWEINE
Kaiken Ultra Malbec
Viña Kaiken · Argentinien, MendozaFlasche 0,75l
Rebsorte: 96% Malbec, 4% Cabernet Sauvignon
Vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffe) und deutlichen mineralischen Noten. Am Gaumen seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza!
2,50
Perlita Malbec Syrah
Bodega Diamandes · Argentinien, MendozaFlasche 0,75l
Rebsorten: 80% Malbec, 20% Syrah
Der Perlita ist ein spezieller Blend zweier hervorragender Rebsorten: Die Charakteristika des Malbecs, kombiniert mit der Sanftheit eines Syrah ergeben einen sehr gefälligen, vollen und satten Wein, der mit wunderbaren Noten reifer Früchte sowie sanften, dennoch intensiven Tanninen besticht. 10 Monate in Fässern aus französischer Eiche gereift, ist er an Eleganz kaum zu überbieten.
2,50
Montes Alpha Syrah
Bodega Diamandes · Argentinien, MendozaFlasche 0,75l
Rebsorten: 90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Viognier
Seinen Alpha Syrah vinifiziert Montes im „klassisch-chilenischen“ Rhône-Stil, mit etwas Viognier und einer kleinen Portion Cabernet aus Apalta. Tief rubinrot mit kräftigem Rebsortenbouquet von Veilchen, roten Beeren, Tabak und Leder. Am Gaumen sanft, mit reicher Fülle und eleganter Länge.
2,50
Puro Malbec Cabernet
Dieter Meier · Argentinien, MendozaFlasche 0,75l
Rebsorten: 55% Malbec, 45% Cabernet Sauvignon
Fruchtbetontes Bouquet mit saftigen Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen vollmundig, saftig und vielschichtig mit viel Frucht und sanftem Tannin einfach nur lecker!
2,50
Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon/Carménère
Montes · Chile, Colchagua ValleyFlasche 0,75l
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carménère
Eigentlich sollte es ein sortenreiner Carménère werden, doch dann entschied sich Aurelio Montes für diese Cuvée. Sechs Monate Reife in amerikanischer Eiche vertiefen die feinwürzigen Aromen von Schokolade, Tabak und Karamell und machen das weiche Tannin noch samtiger.
2,50
Puro Corte
Dieter Meier Puro · ArgentinienFlasche 0,75l
Rebsorten: 50% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Würze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr fleischig, sehr harmonisch und klar rebsortengeprägt mit viel saftiger Frucht und köstlichem Nachhall von Pflaumen und Gewürzen ein Mordswein!
2,50
Gran Lurton Cabernet Sauvignon
Bodega Lurton · Argentinien, MendozaFlasche 0,75l
Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec
Im Bouquet markant und gleichzeitig elegant mit feinen Aromen von Frucht und Eiche. Am Gaumen trocken, kräftig, zugleich weich und aromatisch, mit der eleganten Struktur vom Cabernet Sauvignon, reifem Tannin und dem würzigem Temperament des Malbec.
2,50
Piedra Negra Gran Malbec
Bodega Lurton · Argentinien, MendozaFlasche 0,75l
Rebsorten: 100% Malbec
Am Gaumen von mittlerem Körper, saftig, elegant, konzentriert und dicht mit klar strukturiertem Tannin, harmonisch rund und ausgewogen mit exzellenter Länge, im Finale wird ein köstlicher Aromen-Mix von Veilchen und in Alkohol eingelegten Waldbeeren spürbar.
2,50
Montes Purple Angel
Montes Chile · Chile, Valle CentralFlasche 0,75l
Rebsorten: 92% Carménère, 8% Petit Verdot
Am Gaumen vollmundig sehr intensiv und körperreich mit reichlich reifem Tannin, das dem Wein seine Festigkeit und Struktur verleiht; ein ebenso kraftvoller wie sinnlicher Wein mit hervorragendem Lagerpotenzial!
2,50